Asset Publisher Asset Publisher

OLSZA

22.08.2014 | Tomasz Majerowski

Idealne drewno do wędzenia wyrobów masarskich.

Drewno liściaste o niskiej wartości opałowej i gęstości 0,49 g/cm3. Drewno olszowe - nawet świeżo ścięte - pali się stosunkowo dobrze, czas suszenia krótki 1,5 roku. Bardzo łatwe do rozłupania.

Ciekawostka

  • Łacińska nazwa olszy czarnej to Alnus glutinosa– łac. alnus   „olsza"; łac. gluten „klej"
  • Korzenie olszy żyją w symbiozie z bakteriami, które ułatwiają drzewu pobieranie azotu. Dzięki czemu pomaga wzbogacić glebę w ten właśnie pierwiastek.